Jaggery Benefits: सर्दी के दिनों में गुड़ का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। गुड़ खून साफ करने के साथ ही बॉडी को गर्म रखने में भी मदद करता है।
गुड़ शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। सर्दियों का मौसम आते ही हमारी सेहत का ख्याल रखना और ज्यादा जरूरी हो जाता है। इस मौसम में गुड़ एक ऐसा प्राकृतिक उपहार है जो न सिर्फ हमारे शरीर को गर्म रखता है बल्कि कई बीमारियों से भी बचाता है।खासतौर पर सर्दी के दिनों में गुड़ का सेवन शरीर को ऊर्जा से भर देता है। गुड़ की तासीर गर्म होती है, ऐसे में विंटर में इसका सेवन करने से शरीर का तापमान मेंटेन रहता है। इसके साथ ही गुड़ खून साफ करने का काम भी करता है।
सर्दी में इम्यूनिटी को बूस्ट करना जरूरी है। इसके लिए गुड़ का सेवन फायदेमंद हो सकता है। गुड़ स्किन को हेल्दी रखने का काम भी करता है। आइए जानते हैं गुड़ का सेवन करने के बड़े लाभ के बारे में।
गुड़ का सेवन करने के फायदे
इम्यूनिटी बढ़ाता है: गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीवायरल गुण होते हैं जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं। सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से बचाने में यह बहुत कारगर है।
पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है: गुड़ पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह कब्ज, एसिडिटी और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
खून को साफ करता है: गुड़ में आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो खून को साफ करने और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है।
ऊर्जा का स्तर बढ़ाता है: गुड़ में मौजूद प्राकृतिक शुगर शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करती है। थकान और कमजोरी दूर करने में यह बहुत फायदेमंद है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है: गुड़ में कैल्शियम और फास्फोरस होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
त्वचा के लिए फायदेमंद: गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं। यह मुंहासों और दाग-धब्बों को कम करने में भी मदद करता है।
तनाव कम करता है: गुड़ मस्तिष्क को शांत करता है और तनाव को कम करने में मदद करता है।
सर्दी-जुकाम से बचाता है: गुड़ का सेवन सर्दी-जुकाम के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। आप गुड़ को अदरक और काली मिर्च के साथ मिलाकर सेवन कर सकते हैं।
कैसे करें गुड़ का सेवन?
दूध के साथ: गर्म दूध में गुड़ मिलाकर पीने से सर्दी में काफी आराम मिलता है।
पराठे के साथ: पराठे के साथ गुड़ लगाकर खाना बहुत स्वादिष्ट होता है।
तिल के लड्डू: तिल और गुड़ मिलाकर लड्डू बना सकते हैं।
गुड़ की चाय: गुड़ की चाय पीना भी एक अच्छा विकल्प है।
ध्यान रखें
मधुमेह के रोगियों को गुड़ का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
अधिक मात्रा में गुड़ खाने से मोटापा बढ़ सकता है।
(Disc।aimer: इस आर्टिकल में दी गई सामग्री सिर्फ जानकारी के लिए है। किसी भी सलाह या सुझाव को अमल में लेने से पहले किसी विशेषज्ञ, डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।)
